保健食品那些事

臨湘市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局

保健食品指聲稱有特定保健功能或者補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品標志為天藍色圖案，下有保健食品字樣。

我國保健食品有哪幾類？

保�。üδ埽┦称窇�(yīng)有與功能作用相對應(yīng)的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通過激活酶的活性或其他途徑，調(diào)節(jié)人體機能的物質(zhì)，目的主要包括：

1.多醣類

如膳食纖維、香菇多醣等。

2.功能性甜味料（劑）

如單糖、低聚糖、多元醇糖等。

3.功能性油脂（脂肪酸）類

如多不飽和脂肪酸、磷酯、膽堿等。

4.自由基清除劑類

如超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化酶等。

5.維生素類

如維生素A、維生素C、維生素E等。

6.肽與蛋白質(zhì)類

如谷胱甘肽、免疫球蛋白等。

7.活性菌類

如聚乳酸菌、雙歧桿菌等。

8.微量元素類

如硒、鋅等。

9.其他類

二十八醇、植物甾醇、皂苷等。

對照看懂保健食品批準文號！

1.2003年以前，由衛(wèi)生部核發(fā)：

“衛(wèi)食建字（4位年份代碼）第XXXX號”（國產(chǎn)）

“衛(wèi)食建進字（4位年份代碼）第XXXX號”（進口）

2.2003年以后，有國家食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)：

“國食建字G+四位年份代碼+四位順序號”（國產(chǎn)）

“國食建字J+四位年份代碼+四位順序號”（進口）

注意：

1.，每個保健食品批準文號只能對應(yīng)一個產(chǎn)品，如果在市場上發(fā)現(xiàn)一個批準文號對應(yīng)多個產(chǎn)品的情況，務(wù)必謹慎。

2.可登陸國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站（www.sda.gov.cn）首頁左側(cè)“公眾查詢”欄目查詢產(chǎn)品真實情況。

3.遇有虛假宣傳產(chǎn)品疾病治療、預(yù)防功能的食品和保健食品的，可撥打12331、12315電話進行投訴舉報。

擦亮眼！保健食品騙局的三大陷阱！

第一招：誘

多數(shù)以免費量血壓、邀請參加免費體檢的名義接觸老人，借機詢問電話號碼家庭地址等個人信息，然后進一步糾纏

第二招：嚇

用或真或假的數(shù)據(jù)，恐嚇老人加劇對自己身體狀況擔(dān)憂，然后介紹自己推銷的產(chǎn)品，虛構(gòu)治病效果。

第三招：哄

組織老人免費體檢、旅游，打親情牌，在情感的感召下，讓老人上當(dāng)。有的平素節(jié)儉的老人礙于面子，最后只能購買價值不菲的保健品。

注意！保健食品宣傳中這4個字眼！

誤導(dǎo)1:“迅速起效”

即使是藥品，也不是都能迅速達到治療效果。如果服用后確實效果顯著，可能是保健食品中非法添加了藥品成分，這些成分很可能廉價、副作用多，甚至可能已被淘汰。

誤導(dǎo)2：“治療多種疾病”

保健食品只能起到保健和輔助治療作用，不能代替藥品功效。

誤導(dǎo)3：“徹底治愈某種慢性病”

糖尿病等慢性病在醫(yī)學(xué)界至今尚未完全攻克，不可能通過保健食品徹底治愈。

誤導(dǎo)4：“純天然成分”

“純天然”并不意味著無毒和有效，應(yīng)合理使用。中藥士天然成分，但也要講究藥材的炮制和辨證施治。非正規(guī)廠家生產(chǎn)的“純天然成分”保健食品可能隱藏處方藥，長期服用很可能造成肝腎損傷。

如何鑒別保健食品真?zhèn)危?/font>