9月2日,長安街道組織開展校園食品安全大檢查,守護廣大師生“舌尖上的安全”。
在市第六中學,工作人員重點檢查食堂食品安全信息公示、從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、冷凍冷藏設施、陪餐制度落實等情況,并對檢查中發(fā)現的問題提出整改意見。同時,工作人員還采取邊檢查邊宣傳的方式,向學校食堂負責人講解食品安全和衛(wèi)生健康等相關知識,提醒他們加大對從業(yè)人員食品安全培訓力度,認真落實場所、餐具全面清洗消毒工作,保持食堂加工操作間內外環(huán)境干凈清潔,營造安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
長安街道食安辦主任陳文君:下一步,我們將持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)督檢查力度,排查各類食品安全隱患,督促學校嚴格落實食品安全主體責任,確保師生用餐安全,全力護航“開學季”。