近年來(lái)，江南鎮(zhèn)不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力推廣“稻蝦共作”生態(tài)種養(yǎng)模式，拓寬農(nóng)民增收渠道，加快探索走出一條稻蝦雙贏、全鏈條發(fā)展的綠色鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)富民之路。
氣溫回暖，夏意漸濃，當(dāng)前正值小龍蝦產(chǎn)銷旺季。5月30日一大早，江南鎮(zhèn)長(zhǎng)江村“稻蝦共作”種養(yǎng)大戶孫永鏡便來(lái)到土箕湖里收籠起蝦，將一只只生龍活虎、體型飽滿的小龍蝦倒入筐內(nèi)后，送往集鎮(zhèn)龍蝦收購(gòu)點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)一銷售。
江南鎮(zhèn)長(zhǎng)江村種養(yǎng)大戶孫永鏡：“我承包了80畝田用來(lái)發(fā)展稻蝦共養(yǎng)模式。目前投入小、見效快、收益可觀，平均一畝田能產(chǎn)水稻1000斤、成品蝦350斤，相比過去傳統(tǒng)水稻種植模式，畝均增收3500元左右。”
據(jù)了解，“稻蝦共作”生態(tài)種養(yǎng)模式是將傳統(tǒng)稻田進(jìn)行改造，在稻田四周開挖寬4米、深1.5米左右的溝，然后在溝中注水，將種蝦放入溝中養(yǎng)殖。
江南鎮(zhèn)長(zhǎng)江村種養(yǎng)大戶孫永鏡：“每年9月稻谷收割后我就投放種蝦，第二年三月中旬開始，這批小龍蝦便可上市，真正實(shí)現(xiàn)了‘一水兩用、一田雙收’�！�
據(jù)了解，目前，江南鎮(zhèn)共有稻蝦共作模式農(nóng)田4萬(wàn)余畝，年產(chǎn)值達(dá)2億元。遍布全鎮(zhèn)的幾十個(gè)收購(gòu)銷售點(diǎn)，日均向全國(guó)各地銷售小龍蝦16萬(wàn)斤，在產(chǎn)銷旺季可解決上千人務(wù)工難題。