我市“白石毛尖茶制作技藝”被列入岳陽(yáng)市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄
近日，岳陽(yáng)市人民政府公布了岳陽(yáng)市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，我市申報(bào)的綠茶制作技藝（白石毛尖茶制作技藝）被列入岳陽(yáng)市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
岳陽(yáng)市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄（共14項(xiàng)）
我市種茶、制茶始于秦漢，綠茶制作技藝代代相傳。白石毛尖茶，是以我市白石村高山之巔獨(dú)有的茶樹(shù)鮮葉為原料，采用“攤放、殺青、扇涼、二揉、二炒、烘焙”等獨(dú)特的手工制茶技法制作的綠茶，其制作技藝已在我市傳承上百年。
作為“1981年評(píng)選的湖南八大名茶”“岳陽(yáng)十大名茶”“2022年湖南文旅商品金獎(jiǎng)”產(chǎn)品，白石毛尖茶成為了我市鄉(xiāng)村振興和文旅融合的熱門旅游商品，有效帶動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。